Poudre de jus de myrtille

Poudre de jus de myrtilleest un ingrédient naturel en poudre de fruits et légumes produit grâce à une technologie de pointe. Il est fabriqué à partir de myrtilles fraîches ou congelées sélectionnées (généralement les myrtilles en corymbe Vaccinium corymbosum ou les myrtilles nain Vaccinium angustifolium) par extraction et concentration, puis raffinées en une poudre violette fine et uniforme principalement par des techniques de séchage par pulvérisation ou de lyophilisation. En tant que produit naturel hautement concentré,poudre de jus de myrtillenon seulement préserve parfaitement la saveur aigre-douce-et la teinte pourpre foncé des myrtilles fraîches, mais, surtout, enrichit les composés bioactifs les plus précieux du fruit, en particulier ceux qui comprennent les anthocyanes et les composés polyphénoliques.

Par rapport à l'utilisation de jus de fruits frais ou de confiture,poudre de jus de myrtilleoffre des avantages significatifs :

①Il possède des propriétés physiques stables, une durée de conservation plus longue, un risque microbien moindre et est exceptionnellement pratique pour le dosage, le transport et le stockage.

②De plus, son excellente solubilité dans l’eau permet une incorporation sans effort dans diverses matrices, offrant une flexibilité et une commodité considérables pour le développement de produits en aval.

Par conséquent,poudre de jus de myrtilleest devenu un ingrédient très apprécié dans les aliments fonctionnels, les compléments alimentaires, les boissons santé et les colorants naturels.

APPLICATION XI'AN-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) fournitPoudre de jus de myrtilleutilisant un procédé d'extraction de plantes industrielles mature et reproductible, comprenant les principales étapes suivantes :

1. Lavage
2. Filtration
3. Éliminer les impuretés
4. Séchage : pour éviter d'endommager à haute-température les ingrédients actifs thermosensibles, en particulier les huiles volatiles.
5. Concassage : (tel que 80 mesh) pour augmenter la zone de contact avec le solvant et améliorer l'efficacité de l'extraction.
6. Séparation solide-liquide
7. Purification
8. Se concentrer
9. Séchage
10. Écrasant
11. Conditionnement
12. Produit fini

Les bienfaits pour la santé depoudre de jus de myrtilleproviennent de sa riche teneur en composés bioactifs, qui exercent des effets profonds sur la santé humaine grâce à des mécanismes synergiques multi-ciblés et multi-voies.

• Puissantes capacités antioxydantes

Les anthocyanes et les composés polyphénoliques contenus danspoudre de jus de myrtilleservir de piégeurs de radicaux libres exceptionnels. Leurs structures moléculaires contiennent plusieurs groupes hydroxyle phénoliques capables de donner des atomes d'hydrogène ou des électrons réactifs. Ceux-ci réagissent avec des radicaux libres hautement réactifs-tels que les anions superoxydes et les radicaux hydroxyles-les convertissant en molécules stables et inoffensives et interrompant ainsi les réactions en chaîne des radicaux libres.

• Gardien de la santé visuelle

Poudre de jus de myrtilleconstitue une matière première idéale pour développer des-produits de soins oculaires. Les myrtilles accélèrent considérablement la resynthèse de la rhodopsine, améliorant ainsi l'adaptation de l'œil humain aux environnements sombres et améliorant la vision nocturne. Ils renforcent également la résilience capillaire, réduisent la perméabilité capillaire et favorisent la circulation sanguine oculaire, atténuant ainsi efficacement les symptômes de fatigue oculaire, de douleur et de rougeur causées par une tension visuelle excessive. Les composants antioxydants des myrtilles protègent les cellules rétiniennes des dommages causés par la lumière et du stress oxydatif, offrant ainsi des avantages potentiels dans la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et de la cataracte.

• Santé cardiovasculaire

Les composés phytochimiques présentspoudre de jus de myrtillefournir une protection cardiovasculaire grâce à de multiples mécanismes. Les antioxydants contenus dans les myrtilles inhibent efficacement l’oxydation du cholestérol LDL, réduisant ainsi son dépôt sur les parois vasculaires. Les composés actifs présents dans les myrtilles suppriment les voies de signalisation inflammatoires (telles que NF-κB), diminuant ainsi la production de facteurs inflammatoires et atténuant ainsi l'inflammation de la paroi vasculaire.

En raison de ses propriétés fonctionnelles exceptionnelles et de sa polyvalence de traitement,poudre de jus de myrtillepropose des solutions naturelles, saines et savoureuses pour divers produits, en parfaite adéquation avec notre positionnement produit.

• Aliments fonctionnels et compléments alimentaires

Cela constitue le cœur du marché des applications pourpoudre de jus de myrtille, avec des perspectives particulièrement vastes suite à l'approbation des « anthocyanes de myrtille » comme nouvel ingrédient alimentaire en Chine.

Domaines d'application :

1. Suppléments pour la santé oculaire
2. Compléments anti-vieillissement et beauté
3. Produits de santé cardiovasculaire
4. Suppléments d'amélioration cognitive

• Boissons fonctionnelles

Les boissons constituent un support idéal pour mettre en valeur la couleur, l'arôme et le goût attrayants de la poudre de jus de myrtille.

Formes de produits :

1. Boissons solides
2. Boissons prêtes-à-à boire (PRD)

• Industrie alimentaire conventionnelle

Dans les aliments conventionnels, la poudre de jus de myrtille joue principalement un double rôle de « colorant naturel + fortifiant nutritionnel ».

Formes de produits et applications : produits de boulangerie ; Produits laitiers; Confiseries et confitures.

APPLICATION XI'AN-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM)
Bon Vie Naturelle (Nasdaq : BON)

La société a son siège dans la zone de haute-technologie de Xi'an, dans la province du Shaanxi, et dispose d'un centre de R&D indépendant et de laboratoires d'essais. Ses sites de production de Dali et Tongchuan couvrent une superficie totale de près de 20 000 mètres carrés et elle opère à travers les réseaux de commercialisation en Chine et hors de Chine.

USINE DALI

Couvrant 30 acres et une superficie constructible de 11 000 m²
Disposer d'un atelier d'extraits de plantes, d'un atelier de séchage et de conditionnement de précision et d'un atelier d'affinage d'épices

USINE DE TONGCHUAN

Couvrant 20 acres, avec une superficie de construction de 6900 m²
Disposant de 3 ateliers propres, 2 lignes de production de produits de formule et 1 ligne de production alimentaire spéciale en construction

2006

Depuis

17,900 m²

Zone de construction

90M

Commande reçue

30+

Brevets

Déclaration de sécurité :

Notre société garantit que les marchandises envoyées sont sûres, in-inflammables et non-explosive, et conformes à la déclaration. Dans des conditions normales de transport, toutes les pertes causées par les produits envoyés par notre société seront à la charge de notre société.

Balises chaudes :poudre de jus de myrtille,fabricants, fournisseurs, usine, vente en gros, meilleur, prix, acheter, à vendre, en vrac.

Les-entreprises de logistique coopératives à long terme comprennent des sociétés de logistique internationales telles que DHL, FedEx, UPS, etc.

Le conditionnement en vrac habituel du produit est un sac en plastique de 25 kg et un fût en carton. L'échantillon est emballé dans un sac intérieur en papier d'aluminium et un sac extérieur en plastique, permettant ainsi des solutions d'emballage personnalisées.

APPLICATION XI'AN-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) participe régulièrement à des salons internationaux de matières premières tels que CPHI, SSW et In Cosmetics Asia, et établit des relations de coopération à long terme-avec des clients mondiaux.

Q1 : À qui convient la poudre de jus de myrtille ?

A:Poudre de jus de myrtilleconvient à tout consommateur cherchant à renforcer son immunité, à protéger sa santé cardiovasculaire, à améliorer sa vision et à lutter contre le vieillissement. Il est particulièrement bénéfique pour les personnes d'âge moyen-et les personnes âgées, ainsi que pour celles qui ont besoin d'un soutien antioxydant.

Q2 : Comment conserver la poudre de jus de myrtille ?

A: Poudre de jus de myrtilledoit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Lorsqu'il n'est pas ouvert, le produit a une durée de conservation allant jusqu'à deux ans. Une fois ouvert, il est recommandé de consommer dans les six mois.

Q3 : Quelle est la posologie recommandée pour la poudre de jus de myrtille ?

R : L'apport quotidien recommandé est de 1 à 3 grammes, qui peut être ajusté en fonction des besoins individuels. Il peut être ajouté directement aux boissons, jus, smoothies ou autres aliments destinés à la consommation.

Référence
[1]Luyao Ma, Zhenghai Sun et al. "Mécanisme moléculaire et rôle sur la santé des ingrédients fonctionnels de la myrtille pour les maladies chroniques chez les êtres humains." Revue internationale des sciences moléculaires (2018).
[2]Natalia Żurek, Aleksandra Kępska et al. "Caractérisation des poudres de myrtilles en tant qu'ingrédients alimentaires fonctionnels riches en composés polyphénoliques." Journal de l'agriculture d'Europe centrale (2025).
[3]Mauren Estupiñan-Amaya, C. Fuenmayor et al. "Nouvelles poudres de jus de myrtille andine lyophilisées-pour une application potentielle en tant qu'ingrédients alimentaires fonctionnels : effet de la maltodextrine sur les caractéristiques bioactives et morphologiques." Molécules (2020).
[4]RR Madrera, BS Valles et al. "Caractérisation physicochimique des jus de myrtilles (Vaccinium) de 55 cultivars cultivés dans le nord de l'Espagne." Acta Alimentaire (2019).
[5]R. Avant, S. Lazarus et al. "Identification des procyanidines et des anthocyanes dans les myrtilles et les canneberges (Vaccinium spp.) par chromatographie liquide/spectrométrie de masse à haute performance." Journal de chimie agricole et alimentaire (2001).