Les proanthocyanidines sont tellement incroyables
Avez-vous constaté que les taches de rouille brune apparaîtront peu de temps après la coupe de la pomme, que l'acier rouillera lentement après le vent et la pluie et que le tuyau en caoutchouc deviendra dur et cassant après un an ou deux, en fait, ces phénomènes peuvent être expliqué par un mot : oxydation. Avez-vous déjà remarqué qu'en vieillissant, notre peau devient de plus en plus ridée ? Notre concentration et notre mémoire déclinent ; Notre tension artérielle commence à augmenter et nos vaisseaux sanguins deviennent raides et étroits ; Les articulations sont moins souples et parfois douloureuses, et nous commençons à vivre avec des états de sous-santé d'une sorte ou d'une autre...
De plus en plus d'études ont souligné que le vieillissement est causé par l'attaque des radicaux libres sur les cellules et une oxydation excessive, comme la théorie des radicaux libres proposée par le savant Denham Harman. Normalement, le corps a un mécanisme pour stabiliser et éliminer les radicaux libres en excès. Mais cette capacité d'équilibre s'affaiblit à mesure que les gens vieillissent et changent de constitution. Lorsque les radicaux libres sont surproduits ou que leur pouvoir de piégeage est réduit, le vieillissement, les tumeurs et diverses maladies dégénératives chroniques se produisent. Cependant, les proanthocyanidines peuvent être utilisées pour exercer leur importante valeur antioxydante dans les domaines de la nutrition, de la médecine et des soins de santé.
Les proanthocyanidines sont un terme général pour une grande classe de composés polyphénoliques largement présents dans les plantes, qui ont de fortes propriétés antioxydantes et protègent les lipides des dommages de la peroxydation. On peut dire que l'effet antioxydant du lycopène et de l'astaxanthine est plus puissant que celui des proanthocyanidines. Oui, la différence est que les deux premiers sont des substances liposolubles et qu'ils ont besoin de graisse pour fonctionner. Il convient de mentionner que la teneur en proanthocyanidines est la plus élevée dans la pulpe jeune et la peau mûre des pommes.
Les proanthocyanidines contenues dansPolyphénols de pommedepuisAPPCHEM(BON)peut inhiber de manière significative l'activité de la tyrosinase et la formation de mélanine, et jouer un rôle dans le blanchiment de la peau. Les proanthocyanidines peuvent inhiber les réactions allergiques causées par le nitrochlorobenzène et d'autres allergènes pour éviter l'apparition et le développement de réactions allergiques. En outre, il peut également améliorer d'autres symptômes causés par des réactions allergiques et avoir des effets anti-allergiques.