Le polyphénol de pomme, la substance bioactive contenue dans la pomme, a une forte oxydabilité, anti-tumorale, anti-allergique, etc. Par conséquent, il est largement utilisé dans la médecine, l'alimentation, le bronzage et l'industrie chimique quotidienne, et joue un rôle irremplaçable. Le rôle du polyphénol de pomme se manifeste dans les aspects suivants.
1, Activité antioxydante élevée
Le polyphénol de pomme a de fortes propriétés antioxydantes et peut piéger les radicaux libres dans le corps. En même temps, il a une bonne convergence et adhérence. Il peut maintenir la synthèse du collagène, inhiber l'élastase, aider le corps à protéger le collagène et améliorer l'élasticité de la peau, afin d'éviter ou de réduire les rides et de maintenir l'aspect délicat de la peau. Il a de multiples fonctions telles que l'anti-oxydation, l'anti-âge, l'anti-rayonnement, le blanchiment et l'hydratation, et a des effets uniques sur le vieillissement cutané, les rides et la pigmentation causés par divers facteurs.
2, Réduire la graisse et gagner du muscle
Les polyphénols de pomme ont pour effet d'augmenter la force musculaire et de réduire la graisse viscérale. Les oligomères de proanthocyanidines du polyphénol de pomme peuvent inhiber l'activité de la lipase pancréatique dans le corps humain, inhibant ainsi l'absorption des triglycérides. Le polyphénol de pomme peut également inhiber le transport du glucose, réduire considérablement la concentration de glucose dans le sang et augmenter la satiété, contrôler efficacement le poids corporel et aider à perdre du poids.
L'étude a révélé qu'après 12 semaines de consommation de boissons contenant des polyphénols de pomme, la zone de graisse viscérale abdominale avait diminué de 10,69 centimètres carrés.
3, Améliorer la circulation sanguine
Le polyphénol de pomme aide à prévenir l'oxydation des lipides et à améliorer la circulation sanguine. Lorsque les graisses sont oxydées, le mauvais cholestérol (LDL) dans le corps augmente, rendant le sang trouble et collant, entraînant un risque accru de maladies telles que l'athérosclérose. L'artériosclérose fait référence à la fixation d'une trop grande quantité de mauvais cholestérol (LDL) sur la paroi vasculaire, ce qui rend le vaisseau rigide et fragile. C'est grâce à la forte capacité antioxydante du polyphénol de pomme qu'il peut empêcher l'oxydation des lipides, améliorer la circulation sanguine et prévenir les maladies causées par les régimes riches en graisses telles que l'artériosclérose.
4, Santé dentaire
Le polyphénol de pomme peut obtenir l'effet d'une haleine fraîche en inhibant la production de méthylmercaptan dans le corps. Des chercheurs ont fait une expérience : les sujets qui se gargarisent avec des polyphénols de pomme réduisent la quantité de méthanthiol produite de plus de 50 % par unité de temps, et la production de méthanthiol est complètement inhibée lors de l'utilisation de concentrations plus élevées de polyphénol de pomme. Non seulement cela, il peut également réduire efficacement la plaque dentaire.
