Dans la vie quotidienne, la pomme est l’un des fruits les plus courants, mais saviez-vous que les principes actifs de la pomme ont de potentiels effets protecteurs sur les reins ?
État de santé rénale et défis
Les reins, situés derrière la taille et en forme de fèves, sont l'un des organes de détoxification les plus importants du corps humain. Il est non seulement responsable du filtrage des déchets et des excès de liquides dans le sang, mais il maintient également l’équilibre électrolytique et régule la pression artérielle.
L'insuffisance rénale chronique (IRC) est devenue un grave problème de santé publique dans le monde entier, touchant plus de 10 % de la population adulte, et constitue l'une des principales causes de décès non transmissibles- ces dernières années.
Ce qui est plus inquiétant encore, c'est que le taux d'incidence de l'IRC est en augmentation en raison du vieillissement de la population et de l'augmentation des facteurs de risque tels que le diabète et l'hypertension. Produits naturels, notammentextraits de plantes, ont suscité un grand intérêt parmi les chercheurs en raison de leurs effets multi-cibles et de leur sécurité relativement élevée.
Composants bioactifs de l'extrait de pomme
Les pommes, fruit largement consommé dans le monde entier, sont riches en divers composés bioactifs. Ces composés ont des niveaux et des compositions variables dans différentes parties des pommes, telles que la chair, la peau et même d'autres parties du pommier. Grâce aux techniques d’extraction modernes, nous pouvons obtenir de fortes concentrations d’ingrédients actifs à partir des pommes.
L'extrait de pomme contient principalement des composés tels quepolyphénols, flavonoïdes, et les triterpènes. Les polyphénols sont l'un des composants les plus biologiquement actifs des pommes, notamment le resvératrol, la puérarine, l'acide chlorogénique, l'épicatéchine, etc.
Une étude utilisant la technologie d'extraction au CO2 supercritique a révélé que les déchets de pelure de pomme contiennent de nombreux polyphénols,anthocyanes, et l'acide ascorbique, présentant une teneur en polyphénols et une activité biologique particulièrement remarquables. Ces principes actifs confèrent à l'extrait de pomme de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui sont à la base de son effet protecteur-reinal.
- Phlorétineet son dérivéPhlorétamideIl a été démontré que les extraits de pomme (PLTM) ont des effets antioxydants et hypoglycémiants importants.
Preuve scientifique de l'extrait de pomme protégeant les reins
Ces dernières années, plusieurs études ont révélé les effets protecteurs de l’extrait de pomme sur les reins, obtenus grâce à de multiples mécanismes.
Améliorer les indicateurs de la fonction rénale
Améliorer les indicateurs de la fonction rénale
Une étude publiée dans Future Nat Prod en 2023 a spécifiquement étudié les effets du jus de pomme de cajou (Anacardium occidentale) sur les lésions rénales induites par le paracétamol- chez le rat.
L’étude a révélé que par rapport au groupe témoin traité uniquement avec une solution saline, les rats traités avec du jus de pomme de cajou présentaient des taux sériques de créatinine et d’urée considérablement réduits.
La créatinine et l'urée sont des indicateurs clés pour mesurer la fonction rénale, et leur diminution indique une amélioration de la fonction de filtration rénale. L’étude a également révélé que les paramètres sanguins (tels que les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes) du groupe traité au jus de pomme ont été améliorés, renforçant ainsi son effet protecteur.
Réduire le stress oxydatif rénal et l’inflammation
Le stress oxydatif et l’inflammation sont deux facteurs clés conduisant à des lésions rénales. Des recherches ont montré que les principes actifs des extraits de pomme peuvent lutter efficacement contre ces deux processus pathologiques.
Une étude a montré que le phloramide, un composé phénolique dérivé de la pomme, réduisait de manière significative le niveau de marqueur de stress oxydatif 8-OHdG dans les reins de rats diabétiques en activant la voie Nrf2/antioxydant.
Dans le même temps, il réduit également les niveaux de facteurs inflammatoires NF-κ , TNF- et IL-6, atténuant ainsi l'inflammation rénale.
Lutte contre la fibrose rénale
La fibrose rénale est la voie ultime de développement de diverses maladies rénales chroniques, caractérisée par une accumulation excessive de matrice extracellulaire, conduisant à la formation de cicatrices rénales et à une perte de fonction.
Fait intéressant, des recherches ont montré que le resvératrol présent dans les pommes peut également affecter indirectement la santé rénale en inhibant la voie ERK1/ERK2, régulant ainsi divers processus cellulaires.