Présentation du produit
Huile de Sauge Sclaréeest transformé à partir de la fleur de sauge sclarée (Salvia Sclare L.). Basilic sclaré (Salvia Sclarea), plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées et du genre Salvia, la tige supérieure est annuelle, et la tige inférieure est lignifiée, dressée et carrée. Feuilles opposées, ovales ou oblongues, ratatinées, densément tomenteuses. Cymes, rose ou violet clair ou blanc. Aussi appelée sauge rosette, également connue sous le nom de sauge sclarée, nom scientifique de la salvia du sud de l'Europe, latin : salvia sclarea, à l'arôme ambré et à l'odeur épaisse. C'est un substitut naturel de l'une des quatre épices animales les plus précieuses au monde (l'ambre gris), dont la valeur est comparable à l'or.
L'huile de sauge sclarée est un liquide jaune clair à orange à température ambiante, aux arômes herbacés, délicats, boisés, épicés et d'agrumes, et est une huile essentielle volatile. Ingrédients principaux : acétate de linalyle, linalol, géraniol, terpinéol, sclaréol, nérolidol, acétate de nérolidol, terpinène, phellandrène, etc.
| Densité relative : {{0}}.906~0.925 |
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| Indice de réfraction : 1,467 ~ 1,472 | |
| Numéro CAS : 8016-63-5 | |
| Point d'ébullition : 210.00 degré . | |
Les ingrédients principaux: acétate de linalyle, linalol, géraniol, terpinéol, sclaréol, nérolidol, acétate de nérolidol, terpinène, phellandrène, etc. |
Fonctionnalité
Des huiles essentielles naturelles pures dont seules 100 000 personnes dans le monde peuvent profiter chaque année. Son parfum est similaire à l'ambre gris, une épice extraite des sécrétions des cachalots, qui est une saveur importante dans de nombreux parfums. Contrairement à de nombreuses plantes à épices Lamiacées, le parfum des Gommages a besoin d'être affiné et fouillé. Ses fleurs, ses tiges et ses feuilles peuvent extraire le sclaréol et l'ambrox, qui sont des épices chères. Une fois l'herbe entière traitée, elle peut être transformée en extrait de clarinette et en huile essentielle de clarinette.Huile de Sauge Sclarée, extrait, etc. peuvent être utilisés pour déployer l'essence des cosmétiques quotidiens, faire du parfum, et également être utilisés dans la vinification, l'alimentation et la pharmacie. Il a un certain effet anti-inflammatoire et bactéricide. L'huile essentielle peut calmer les nerfs lorsqu'elle est utilisée pour le massage, et elle peut également traiter l'acné.
Application
■ Huile de Sauge Sclaréepeut être utilisé pour préparer des arômes alimentaires tels que des arômes épicés et d'agrumes, et peut également être utilisé dans des arômes de tabac et de vin.
■ GB 2760-96 stipule queHuile de Sauge Sclaréeest une épice comestible autorisée, qui est principalement utilisée pour préparer des arômes de vermouth, de tabac, de raisin, etc., ainsi que des arômes de savon, de parfum et de cosmétiques.
■ La dose recommandée d'huile de Clara dans l'aliment aromatisé final est de 1 à 100 mg/kg.
■ Limite d'utilisation FEMA (mg/kg) : boisson gazeuse 1,8 ; boisson froide 3,9 ; bonbons 5,3 ; produits de boulangerie 13; vin 100 ; condiments 20.
Spécification (COA)
Nom du produit | Huile de Sauge Sclarée | Source botanique | Salvia clara L. |
N ° CAS. | 8016-63-5 | Partie de plante | Fleur et Corme |
ARTICLE | SPÉCIFICATION | RÉSULTAT | MÉTHODE D'ESSAI |
Description physique | |||
Apparence | Liquide jaune clair à jaune | Conforme | Visuel |
Odeur | Caractéristique | Conforme | Organoleptique |
Goût | Caractéristique | Conforme | Olfactif |
Densité | 0.886-0.929 g/ml | Conforme | CP2020 |
Indice d'acide | Inférieur ou égal à 2.0 | Conforme | CP2020 |
Réfraction | 1.458-1.473 | Conforme | CP2020 |
Solubilité | 1:3 | Conforme | CP2020 |
Essais chimiques | |||
Total Linalol Acétate de linalyle | Supérieur ou égal à 60,0 % 15-30 pour cent 48-75 pour cent | 74,80 pour cent 25,63 pour cent 49,17 pour cent | CG |
Métaux lourds | Inférieur ou égal à 20 ppm | Conforme | CP2020 |
Contrôle microbiologique | |||
Numération bactérienne aérobie | Inférieur ou égal à 1,000 UFC/g | Conforme | CP2020 |
Total levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g | Conforme | CP2020 |
Escherichia coli | Négatif | Conforme | CP2020 |
Salmonelle | Négatif | Conforme | CP2020 |
Conclusion | Conforme aux spécifications | ||
Stockage: | Conserver dans des récipients hermétiquement fermés et de préférence pleins dans un endroit frais, sec et ventilé. | ||
Durée de conservation | 24 mois lorsqu'il est correctement stocké. | ||
Statut: | Non-irradiation ; Non-OGM ; Aucun transporteur ; Certifié halal et casher. | ||
Certificats
Déclaration de sécurité :
Notre société garantit que les marchandises envoyées sont sûres, ininflammables et explosives, et conformes à la déclaration. Dans des conditions normales de transport, toutes les pertes causées par les produits expédiés par notre société sont à la charge de notre société.
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